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Der Nonna Aurelia Campingbackofen | Zubehör & Tipps

Seit über einem Jahr haben wir auf unseren Touren den Nonna Aurelia Campingbackofen mit an Bord. Und die Freude darüber ist seitdem kein Stück abgeebbt. Ganz im Gegenteil: Er bereitet uns immer noch eine Menge Spaß!

Egal ob Kuchen, Quiches, Aufläufe, Brot oder natürlich Pizza – wir haben den Nonna zum Glühen gebracht. Unsere Erfahrungen, Tipps und Zubehör, das wir nicht mehr missen möchten, darum geht es in unserem neuen Video:

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Zubehör 1: Unsere Transporttasche

Unser erstes Zubehör ist eine Transporttasche. Lange Zeit haben wir den Nonna einfach in einem Karton transportiert. Das war aber keine langfristige Lösung. Dank Jeffrey aus der Schweiz haben wir herausgefunden, dass der Nonna perfekt in die Transporttasche vom Dutch Oven FT6 passt. Im Deckel der Tasche gibt es eine Reißverschluss-Tasche, in der wir unsere Lederhandschuhe transportieren und vor allem der verstärkte Boden sorgt dafür, dass der Nonna stabil in der Tasche steht.

Zubehör 2: Wiederverwendbares Backpapier

Bei unserem nächsten Zubehörteil handelt es sich um wiederverwendbares Backpapier: Einfach passend für die entsprechende Form zurechtschneiden und immer wieder verwenden. Das Backpapier lässt sich sehr gut reinigen, die Form muss nicht mehr gefettet werden und das Backgut löst sich wunderbar heraus! Bei uns ist es jetzt immer mit dabei!

Auch für intensive Nutzung: Wiederverwendbares Backpapier

Zubehör 3: Große Silikonformen

Nachdem wir eine ganze Weil kleine Silikonformen genutzt haben (die zeigen wir euch im Video), habe ich in einer Facebookgruppe über den Nonna Aurelia, diese großen Silikonformen entdeckt. Wie man am geriffelten Rand erkennen kann, handelt es sich um Quicheformen. Das heißt aber nicht, dass man nicht auch viele andere Leckereien in diesen Formen zubereiten kann. Sie passen perfekt in die Originalformen vom Nonna und auch hier gilt: Kein Einfetten, das Backgut löst sich wunderbar aus der Form und die Reinigung geht super einfach. Auch diese Formen dürfen in unsere Ausrüstung nicht mehr fehlen!

Zubehör 4: Eine viereckige beschichtete Form mit Deckel

Endlich haben wir eine viereckige Form! Diese Form ist perfekt für herzhaft Auflauf und Gratins – die machen wir zwar nur gelegentlich, aber wir haben endlich eine perfekte Form für unseren süßen Grießauflauf und unsere Energy Bars gefunden. Durch die Beschichtung muss man auch diese Form nicht einfetten, das Backgut löst sich wunderbar heraus und die Reinigung ist echt einfach. Was mich besonders begeistert: der Deckel! Der ist echt praktisch, wenn mal etwas vom Auflauf oder einem Kuchen überbleibt. Einfach den Deckel drauf und ab in den Kühlschrank!

Übrigens, wieso wir keine runden beschichteten Bleche dabei haben, das erzählen wir euch im Video.

Zubehör 5: Abstellgitter

Diese Abstellgitter sind bei uns schon eine ganze Weile mit auf Tour. Wie das Wort schon sagt: Wir stellen unsere heißen Formen darauf ab. Einfach, aber echt nützlich und bei uns sind sie schon lange fester Bestandteil unserer Ausrüstung!

Bei uns seit dem Omnia immer dabei: Abstellgitter

Fazit

Das Backen und Ausprobieren im letzten Jahr hat uns große Freude bereitet und wir freuen uns schon auf all die leckeren Gerichte, die wir im Nonna noch zaubern werden! Wie schon so oft bei unserer Ausrüstung, haben wir auch hier wieder festgestellt, dass es uns riesen Spaß macht, neues Equipment zu finden und auszuprobieren. Wenn es dann noch ein Volltreffer ist: Mega! 🤩

Wie ist das bei euch? Habt ihr auch einen Campingbackofen dabei? Vielleicht sogar den Nonna Aurelia? Was darf bei euch an Zubehör auf keinen Fall fehlen? Schreibt es uns gerne hier unten in die Kommentare! 😊

Hier findet ihr unser Zubehör:

Transporttasche (FT6)*

Wiederverwendbares Backpapier*

Große Silikonformen mit geriffeltem Rand*

Beschichtete viereckige Form (mit Deckel)*

Abstellgitter*

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