Alle Artikel in: Unser Equipment

Girls mit Pfanne

Unsere Campingkรผche – 9 einfache & praktische Utensilien

Es mรผssen nicht immer fancy Gadgets sein – meistens sind es die einfachen Dinge, die uns das Campingleben einfacher machen. Da wir sehr gerne und oft kochen & backen, haben wir ein paar Dinge in unserer Kรผche, auf die wir nicht verzichten mรถchten. Kennt ihr z.B. ein Pittermesser? Das darf bei uns auf gar keinen Fall fehlen. ๐Ÿ‘ Was wir sonst noch dabei haben, darum geht es in diesem Video. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklรคrung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Wie kรถnnten wir die Utensilien besser zeigen, als im praktischen Einsatz? Also benutzen wir sie und kochen bzw. backen und so gibt es auch zwei neue Rezepte. Vegetarische Frikadellen (STOPP: erst probieren, dann urteilen – die sind der Knaller! Versprochen! ๐Ÿคค) und einen saftigen Heidelbeerkuchen. ๐Ÿคค๐Ÿ˜ Die Rezepte findet ihr hier: Vegetarische Frikadellen Saftiger Heidelbeerkuchen Und hier geht’s zu den 9 Utensilien: Pittermesser* Pfanne* Pfeffermรผhle Die haben wir von Giuls Oma geerbt ๐Ÿ™‚ ย Wichtig ist ein gutes Mahlwerk! Faltbare Spรผlschรผssel (10L) Omina Camping Backofen* Titan Tรถpfe Unsere …

8 Dinge, die uns 2021 begeistert haben | Fรผr zuhause und unterwegs

NEUE AUSRรœSTUNG | Das hat uns 2021 begeistert!

Hui, dieses Jahr haben wir echt ’ne Menge Equipment angeschafft (Wir fahren ja nicht in den Urlaub war immer unsere Ausrede – ihr erinnert euch?) und ausprobiert. ๐Ÿ˜… GrรถรŸere Dinge wie Kanu und Zelt, aber auch (sehr ๐Ÿ™ˆ) viele kleinere Dinge fรผr Zuhause und Unterwegs, die wir nicht mehr missen mรถchten. Von der Kรผche bis zum Lager ist alles dabei. Viele Dinge nutzen wir mittlerweile nicht nur unterwegs sondern auchย  Zuhause, wie z.B. den WOK aus Edelstahl zum Klappen oder auch den neuen Teekessel. Auf den sind wir nur gekommen, weil wir eine Alternative aus Edelstahl fรผr den Trangia gesucht habenโ€ฆaber seht selbst! ย  Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklรคrung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Was habt ihr euch dieses Jahr Schรถnes und/oder Praktisches angeschafft? Habt ihr auch ein oder mehrere Highlights? Egal ob fรผr zuhause oder unterwegs! Wir freuen uns wie immer sehr auf den Austausch mit euch! ๐Ÿ˜Š Hier gibt es die Dinge aus dem Video: Ridge Monkey* Iwatani Gaskartuschenkocher* Handseife in Plรคttchen (Sea to Summit)* …

Bratkartoffeln aus der Hรคngefeuerschale

Kochen am Lagerfeuer | Unsere Hรคnge-Feuerschale

Kochen รผber offenem Feuer hat es uns angetan und da wir gerade lรคnger an einem Ort stehen, haben wir dieses Mal viel fรผr die Eisenkรผche eingepackt. Unter anderem auch unsere Hรคnge-Feuerschale – darauf haben wir bislang nur Zuhause gekocht. Jetzt gab es endlich auch traumhafte Bratkartoffeln (und mehr) unterwegs. Vielleicht kennt ihr schon unser „Reisedreibein“ (hier geht es zum Artikel). An das hรคngen wir gerne ein Grillrost, stellen die Feuerschale drunter und los geht’s. ๐Ÿ™‚ Irgendwann im letzten Herbst haben wir dann die Hรคnge-Feuerschale entdeckt. So eine Platte (Muurikka) kannten wir bislang nur als Platte mit Beinen dran, die man direkt ins Feuer stellt. Da wir unterwegs allerdings meistens Feuer in unserer Feuerschale machen (die findet ihr hier beschrieben), kam so eine Platte mit Beinen fรผr uns nicht in Frage. In unserem Garten haben wir die Hรคnge-Feuerschale dann eingebrannt und in den Wintermonaten oft genutzt. Von Gemรผse รผber Fleisch bis hin zu Kรคse, kannst du alles, was du auf den Grill legen kannst, auch auf die Platte legen. Der Vorteil: Sie funktioniert mega gut รผber …

Giuls vorm Lager mit Zelt

Wir vergrรถรŸern uns! | Outback-Feeling unterwegs

Wir kommen ja ursprรผnglich vom Trekking und 4×4 Bereich. Also dem Unterwegs sein mit Zelt. Bis dann der Puck in unser Leben kam. Gleichwohl liebรคugelten wir immer wieder mal mit einem speziellen Zelt. Ob wir zu viel Daktari oder „Jenseits von Afrika“ geguckt haben oder warum auch immer – dieses Zelt ist fรผr uns (vor allem Markus) mit der Inbegriff von Fernweh und unterwegs sein. Bislang brauchten wir so ein Zelt einfach nicht…aber jetzt, aber vielleicht, man kรถnnte doch… Es gibt Dinge, die kann man einfach nicht rational erklรคren. ๐Ÿคทโ€โ™€๏ธ Muss man ja auch nicht, solange man SpaรŸ dran hat und genau so ist es hier. ๐Ÿ˜Š Die nรคchsten Monate kommen wir nicht wirklich weiter weg: Projekte, die zuverlรคssig gutes Netz erfordern rufen und da bleibt die Hunte mit unseren Back-Up Lรถsungen in der Umgebung die erste Wahl. ๐Ÿ˜ Also haben wir uns gegen das Fernweh ein bisschen Outback-Feeling an die Hunte geholt. ๐Ÿ˜… Und da wir gerade viel Kram fรผr die Eisenkรผche und auch Kanu-Kram dabei haben, kommt Stauraum wie gerufen, um z.B. bei …

Giuls am Dreibein

Having A Good Time | Feuerkรผche mit Dreibein & Besuch

รœber offenem Feuer zu kochen hat seinen ganz eigenen Reiz und Geschmack. Zuhause haben wir hierfรผr unser Dreibein aus Stahl zu schรคtzen gelernt. Fรผr unterwegs ist das allerdings etwas sperrig und auch zu schwer. Also haben wir eine einfache Alternative gesucht und gefunden. Und Giuls hat sich verliebt in Shotglรคser im Dรถschen. Gemeinsam um ein Lagerfeuer sitzen, erzรคhlen, singen, dem Spiel der Flammen zusehen – wir lieben es. Zusammen รผber einer Feuerstelle zu kochen ist nochmal etwas ganz anderes und macht uns riesig SpaรŸ. Dafรผr haben wir uns Zuhause ein Dreibein aus Stahl angeschafft und damit schon verschiedenste Dinge angestellt. Einen Dutch Oven drangehรคngt und darin gemรผtlich ein Chili kรถcheln lassen oder Bratkartoffeln mit Pimientos de Padrรณn (Bratpaprika) auf einer Feuerschale zubereitet, die ebenfalls am Dreibein aufgehรคngt wird. Wahlweise kann man natรผrlich auch einfach ganz klassisch ein Grillrost dranhรคngen und grillen. Das wollten wir auch in unserem Lager unterwegs tun kรถnnen, ohne jedoch das schwere und sperrige Dreibein aus Stahl mitzunehmen. Also musste eine andere Lรถsung her und am besten eine einfache, stabile und leichte. …

Messer unterwegs schรคrfen

Messer unterwegs schรคrfen | Einfach & schnell

Wir kochen gerne und oft – auch unterwegs. Dabei kommen bei der Zubereitung natรผrlich auch diverse Messer zum Einsatz und die sollten scharf sein. Aber wie kann ich ein Messer unterwegs schnell und einfach nachschรคrfen? Ein scharfes Messer in der Kรผche ist fรผr uns ein Muss. Scharfe Messer lassen sich einfach und genau fรผhren und erhรถhen so die Arbeitssicherheit. Ein stumpfes Messer erfordert mehr Kraft und Druck und genau dabei kรถnnen bรถse Schnittverletzungen passieren – man rutscht ab… Im Video seht ihr, wie wir es machen. Also, das Schรคrfen – nicht das Abrutschen. ๐Ÿ˜‰ Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklรคrung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Also heiรŸt es: Messer (nach)schรคrfen – auch unterwegs. Zuhause verwenden wir in der Kรผche einen Wetzstahl fรผr unsere Messer, aber der ist uns fรผr unterwegs zu groรŸ und auch zu schwer. Also haben wir uns umgeschaut und sind im Netz fรผndig geworden. Es gibt ein kleines Tool von Victorinox in KugelschreibergrรถรŸe: Den Dual-Messerschรคrfer. Passt einfach in die Besteckschublade und gehรถrt bei uns mittlerweile …

3 ร„xte vorm Puck

Unsere ร„xte und eine Sรคge – ohne Holz kein Lagerfeuer

Rรผckblickend haben wir mit die schรถnsten Abende in unserem Leben am Lagerfeuer verbracht. Sobald die ersten Flammen in der Feuerstelle lodern, ist sie da, die ganz eigene Stimmung und Magie des Feuers. Vielleicht ist es die evolutionรคre Bedeutung des Feuers fรผr uns Menschen, die ein Lagerfeuer bis heute immer wieder etwas Besonderes sein lรคsst. Gemeinsam im Kreis ums Feuer sitzend, Geschichten erzรคhlend, singend oder ein Stockbrot backend, werden aus Fremden Freunde und unvergessliche Abende entstehen. รœber offenem Feuer zu kochen hat noch mal seine ganz eigene Faszination. Die (fรผr uns) richtige Axt Die Faszination allerdings beginnt schon vorher. Fรผr ein Lagerfeuer braucht es Holz und das macht sich nicht von alleine. Selbst, wenn man fertige Scheite kauft, sind diese zu groรŸ, um sie als Anzรผndholz zu verwenden. So oder so – es muss Holz gehackt und ggf. gesรคgt werden und dazu braucht es mindestens eine Axt… ๐Ÿ˜‰ Eine gute Axt kann dich ein Leben lang begleiten (wie รผberhaupt gutes Werkzeug) und so im Laufe des Lebens mit vielen Erinnerungen aufgeladen werden. Die Wahl der „richtigen“ …

Giulia und Markus

Unsere Top 10 Ausrรผstung | Giuls vs. Markus

„Was sind deine liebsten Ausrรผstungsgegenstรคnde?“ fragte Giuls mich beim Frรผhstรผck. „Wie kommst du darauf?“ wunderte ich mich. „Werden wir halt oft gefragt…“ Also haben wir ein kleines Spiel daraus gemacht: Jeder von uns nahm sich also einen Zettel und hat seine Top 10 aufgeschrieben und dann haben wir sie uns vorgelesen. Stopp! Nach dem Ersten haben wir gedacht, das machen wir vor der Kamera und so ist dieses Video entstanden. Wir erzรคhlen beide abwechselnd, welches Teil wir warum besonders gerne mรถgen. Mal ist es praktisch, mal erinnert es uns an schรถne Situationen und und und… – aber seht selbst. Weiter unten hier auf der Seite findet ihr die die Summe unserer Top 10, denn natรผrlich gab es auch รœberschneidungen… Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklรคrung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Giuls Top 10 Markus Top 10 Unsere Lieblingsstรผcke: (Anmerkung: Die Produkte haben wir fรผr detaillierte Infos im Text direkt verlinkt uns zwar zu den entsprechenden Seiten der Hersteller oder auf die Seiten der Lรคden, wo wir sie gekauft haben. …

Ciabatta im Dutch Oven Feuertopf

Unser Dutch Oven | Tipps, Zubehรถr & ein leckeres Ciabatta

Das erste Mal Brot im Dutch Oven backen war ein voller Erfolg: Ein fluffiges Brot mit perfekter Kruste! Einfach & lecker! Bevor wir uns zum ersten Mal ans Backen im Dutch Oven gewagt haben, fuhren wir ihn erstmal ein paar Wochen unbenutzt durch die Gegend. Wir mussten uns quasi erstmal an ihn gewรถhnen… ๐Ÿ˜‰ Fragen รผber Fragen, die sich uns (in den Weg) stellten: Wie geht das mit den Kohlen? Wie viele braucht man? Brennt das Brot nicht direkt an? Was ist, wenn es windig ist und รผberhaupt ist die Reinigung bestimmt total aufwรคndig! Aber weit gefehlt! Das Backen im Dutch Oven macht riesigen SpaรŸ (es ist fast so schรถn wie Lagerfeuer) und รผberhaupt nicht kompliziert. Fรผr die Anzahl der Kohlen haben wir schnell ein Gefรผhl bekommen und das Brot wird innen wunderbar fluffig und auรŸen bekommt es eine tolle Kruste! Eine Tabelle zur Orientierung mit der Anzahl der Briketts in Abhรคngigkeit von gewรผnschter Temperatur und Dutch Oven GrรถรŸe findet ihr hier. >> Welchen Dutch Oven haben wir dabei? Wir haben uns fรผr den Dutch …